Esta receita de Pudim de Frutas Vermelhas é uma excelente opção para ocupar o lugar de sobremesa. Seu preparo é bem simples, e disponibilizamos para você como fazê-lo através de um passo a passo. Bom apetite!
INGREDIENTES:
350g de frutas vermelhas congeladas (amora preta, framboesa, blueberry)
2 ovos + 2 gemas
100g de açúcar
1 colher de sopa de maizena
2 colheres de sopa de amêndoas em pó
40cl de creme de leite light (400g)
Manteiga para untar
MODO DE PREPARO:
Aqueça o forno à Temperatura de 150°C (therm.5). Unte 6 ramequins (pequenos recipientes individuais para forno) com manteiga e polvilhe com açúcar. Em um recipiente fundo, bata os ovos, as gemas e o açúcar. Adicione a maizena e as amêndoas em pó. Misture bem. A preparação deve ficar homogênea. Acrescente o creme de leite. Misture. Verta 1 cm dessa preparação fluida nos ramequins. Leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos. Reparta as frutas vermelhas congeladas sobre a massa. Cubra com o restante da massa. Leve a cozinhar durante aproximadamente 25 minutos. Retire do forno quando estiverem levemente dourados. Deixe esfriar antes de saborear.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Pudim de Frutas Vermelhas.
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